Descubrínos

Nuestra propuesta consiste en
celebrar la intimidad, ofrecer un ambiente cómodo, descubrir sabores, disfrutar, compartir y conectar.Por eso creamos un espacio gastronómico alejado de los centros urbanos, con un menú único en pasos que reinventamos cada semana.

La propuesta

Espacio íntimo ubicado en San Lorenzo, Traslasierra, Córdoba 🇦🇷
Ofrecemos una experiencia de restaurante a puertas cerradas en nuestra casa.
Servicio exclusivo para las RESERVAS con una anticipación de al menos 24 horas. Tomamos reservas para los días jueves, viernes y sábados a la noche. También tomamos reservas para los días sábados y domingos al mediodía.
Para concretar la reserva pedimos una seña del 50% del valor de la cena elegida.
Una vez hecha la reserva compartimos ubicación y damos indicaciones para llegar, estamos en una zona apartada de los centros comerciales de la región y no tenemos cartelería ya que no abrimos para el público casual.
Nuestras opciones consisten en un menú fijo que cambia semanalmente que puede ser en 3, 5 o 6 pasos. También contamos con una experiencia de menú degustación y armonización de bebidas en 6 pasos, principalmente vinos, pensadas para acompañar cada plato.
Se puede consultar el menú de la fecha deseada en el link "Reservaciones".
Por otra parte, realizamos eventos y propuestas especiales de experiencias gastronómicas en Castellammare y otras locaciones. También talleres y cursos vinculadas a la gastronomía y servicio de salon. Las mismas son compartidas en IG y en esta página y en nuestro grupo de eventos en WhatsApp.
Al momento de reservar, tomaremos nota de las restricciones alimentarias y tendremos en cuenta las preferencias de los comensales. Todas nuestras opciones son gluten free.
Contamos con estacionamiento propio y un jardín para disfrutar del aire libre.
La experiencia tiene una duración de al menos 2 horas.
Nuestras especialidades son las carnes braseadas y pastas rellenas de elaboración propia.
Contamos con una amplia carta de vinos.
También tenemos una carta de Té y ofrecemos café de especialidad que preparamos en diferentes métodos de filtrados para el cierre de la experiencia. Estamos asociados a una finca cafetera de La región de Risaralda, Colombia y un micro tostador de Traslasierra
Nuestro menú está diseñado para adultos y no contamos con opciones infantiles. Sin embargo, los niños mayores de 10 años son bienvenidos siempre y cuando estén dispuestos a disfrutar de nuestra propuesta gastronómica tal cual la ofrecemos.
Consultar en el link de reservas al final de esta presentación días y horarios disponibles para reservar.

Galería de fotos

El espacio se reserva para eventos empresariales, casamientos, cócteles de mediodía, fiestas privadas, convenciones, desayunos de trabajo, meriendas...

¡NUESTRAS OPCIONES!

(Precios por persona)

EXPERIENCIA EN 3 PASOS $30.000
Contempla:
- Menú en 3 pasos
- Incluye agua filtrada sin gas.
- Las demás bebidas disponibles en nuestra carta se abonan aparte.
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EXPERIENCIA EN 5 PASOS $40.000
Contempla:
- Menú en 5 pasos
- Incluye agua filtrada sin gas.
- Las demás bebidas disponibles en nuestra carta se abonan aparte.
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EXPERIENCIA EN 6 PASOS $50.000
Contempla:
- Menú en 6 pasos, que ofrece dos principales en el tercer y cuarto paso con nuestras especialidades: pastas y carne.
- Incluye agua filtrada sin gas.
- Las demás bebidas disponibles en nuestra carta se abonan aparte.
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EXPERIENCIA EN 6 PASOS $60.000
CON DEGUSTACIÓN DE BEBIDAS
Contempla:
- Menú en 6 pasos.
- Bebida sin alcohol a elección.
- Café en alguno de nuestros métodos de filtrado o Té a elección
- Armonización con una bebida con alcohol especialmente elegida por el Sommelier para acompañar cada paso de alimento. En este caso recorremos al menos una variedad blanca, una rosada y otra tinta.
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EXPERIENCIA FULL $265.000
Para 2 personas
1 Noche de alojamiento
A partir de septiembre 2025
Contempla:
- Menú en 6 pasos.
- Bebida sin alcohol a elección.
- Café en alguno de nuestros métodos de filtrado o Té a elección
- Armonización con una bebida con alcohol especialmente elegida por el Sommelier para acompañar cada paso de alimento. En este caso recorremos al menos una variedad blanca, una rosada y otra tinta.
- Alojamiento incluido. Consultar opciones disponibles .
- Traslados desde el alojamiento a Castellammare y desde Castellammare hacia el alojamiento de ser requerido.
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ESCAPADA GASTRONÓMICA PARA PAREJAS
2 noches de alojamiento
2 cenas en 2 locaciones diferentes
Desayuno incluído
$500.000
Contempla:
- Viernes por la noche: Cena en Castellammare, San Lorenzo.
- Sábado por la noche: Cena en Belgrano 1340, Villa Cura Brochero.
- 2 noches de alojamiento con desayuno en Favre Suites o Estancia Niña Paula o Bellamontagna según disponibilidad.
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ESCAPADA GASTRONÓMICA PAREJAS FULL
2 noches de alojamiento
2 cenas y 1 almuerzo en 3 locaciones
Desayuno incluído
$620.000
Próximamente
Contempla:
- Viernes por la noche: Cena en Castellammare, San Lorenzo.
- Sábado mediodía: Almuerzo en Belgrano 1340, Villa Cura Brochero.
- Sábado: Cena en xxxxx,
- 2 noches de alojamiento con desayuno en Favre Suites o Estancia Niña Paula o Bellamontagna según disponibilidad.

ASISTENCIA SOLO CON RESERVA

Contáctanos por Whatsapp
1. Indícanos fecha de visita y cantidad de personas.
2. Indícanos si necesitas algún requerimiento especial en el menú.
3. Se toma la reserva con una seña del 50%
4. Finalmente, compartimos ubicación e indicaciones para poder llegar ¡y listo! Te esperamos.